Salpicão, rețeta care a divizat juriul unui show culinar românesc
O braziliancă stabilită în Marea Britanie a participat la emisiunea culinară românească „Chefi la Cuite” și a gătit salpicão, un preparat tradițional brazilian de Crăciun. Reacția negativă a juriului a stârnit controverse și a devenit virală pe rețelele sociale.
Reacția juriului român
Influencerița Suellen Carey a gătit salpicão, un amestec de pui dezosat, maioneză, morcov și cartofi pai. Juriul, format din bucătari români și italieni, a criticat dur aspectul preparatului, unul dintre ei spunând că „Dumnezeu să ne ajute”. Suellen a acuzat că juriul nici măcar nu a gustat preparatul înainte de a-l respinge.
Reacția publicului
Clipul a devenit viral în Brazilia și România, stârnind dezbateri despre diferențele culturale în gastronomie. Mulți brazilieni au apărat salpicão, în timp ce românii l-au considerat neobișnuit. Unul dintre jurați, Ștefan Popescu, a gustat preparatul „din respect”, iar Orlando Zaharia l-a numit „curios”.
Analiză: impact asupra imaginii românilor
Acest incident evidențiază un posibil stereotip al românilor ca fiind conservatori culinar, dar și deschiderea unora către experiențe noi. Imaginea românilor în Brazilia poate fi ușor afectată de percepția de respingere a unei tradiții braziliene, dar discuțiile ulterioare și umorul participantului atenuează impactul negativ.
Sursa: Estado de Minas — traducere și adaptare strainatate.info