20 de ani de Festival Gastronomic Românesc la Gyula, în Ungaria

Comunitatea românească din Ungaria se pregătește de sărbătoare. Cea de-a XX-a ediție a Festivalului Gastronomic Românesc Național va avea loc pe 12 septembrie, la Gyula, în sud-estul Ungariei, într-o zonă cu o puternică prezență istorică românească. Anunțul a fost făcut pe 31 august de Kozma György, președintele Autoguvernării pe Țară a Românilor din Ungaria (MROÖ, forul reprezentativ al minorității române, echivalentul unui consiliu național), și de Novákné Gurzó Mária, directoarea Casei Naționale Române de Cultură și Comunitate.

O tradiție de două decenii

Kozma György a amintit că festivalul a pornit acum 20 de ani la Kétegyháza, ca o inițiativă locală, apoi s-a mutat la Gyula. De la relocare, evenimentul a crescut constant, iar din 2019 este considerat cea mai mare adunare a comunității românești din Ungaria. „Ne-am dorit ca acest festival să devină un reper, un loc în care românii de aici se simt acasă, indiferent de generație”, a declarat președintele MROÖ. Ediția aniversară beneficiază și de sprijinul autorităților locale: primarul orașului Gyula, Görgényi Ernő, și Centrul Cultural Erkel Ferenc au oferit în mod gratuit spațiul din fața cetății medievale, un cadru simbolic pentru un eveniment dedicat patrimoniului cultural.

Gastronomie, folclor și întâlnirea generațiilor

Programul va începe la ora 10, când echipele de gătit vor pregăti preparate tradiționale românești, într-un concurs gastronomic la care înscrierile sunt deschise până pe 4 septembrie. Pe scenă vor urca ansambluri de dansuri și soliști de muzică populară românească din Ungaria, iar atmosfera va fi întreținută de formațiile Taraf de Akácfa și Kanizsa Csillagai. Pentru cei mici, organizatorii au pregătit ateliere de creație, pictură pe față și tobogane. Dincolo de competiție și spectacol, festivalul rămâne, în viziunea organizatorilor, un spațiu al întâlnirii și al transmiterii tradițiilor către tânăra generație.

Suflet pentru comunitate

Ca și anul trecut, organizatorii au inclus o componentă caritabilă. În parteneriat cu Asociația Miruna din Méhkerék, o organizație locală care sprijină copiii și familiile aflate în dificultate, va fi gătită o cantitate impresionantă de supă de chifteluțe: 1.000 de porții, care vor fi oferite vizitatorilor în schimbul unei donații. Fondurile strânse vor fi direcționate către beneficiarii asociației. Ediția aniversară va aduce și câteva surprize: obiecte comemorative, un caiet de rețete tradiționale și o expoziție foto care ilustrează cele două decenii de festival. Astfel, Gyula devine, pentru o zi, un punct de întâlnire al românilor din Ungaria, dar și o invitație pentru cei din România de a descoperi o comunitate care își păstrează cu mândrie identitatea.

Sursa: Gyulai Hírlap